渍菜粉

1/12. 原料。

2/12. 猪肉切丝。

3/12. 葱姜蒜切末。

4/12. 粉丝用开水煮软后放倒冷水里。

5/12. 锅中热油炸香花椒和大料后捞出。

6/12. 葱姜爆香。

7/12. 放入肉丝炒变色。

8/12. 倒入酸菜炒匀。

9/12. 加入盐和少许酱油。

10/12. 加入少许清水盖上盖子。

11/12. 汤汁收干一半时放入粉丝。