主料 | ||
酸菜200克 | 猪肉150克 | 粉丝适量 |
辅料 | ||
葱花少许 | 鸡精适量 | 食盐适量 |
玉米油适量 |
1/10. 酸菜切丝备用
2/10. 猪肉切成小条
3/10. 粉丝、葱花少许
4/10. 锅中放入少量的玉米油,油热后先将肉炒熟
5/10. 再放入葱花炒香
6/10. 然后加入酸菜翻炒
7/10. 翻炒片刻口锅中加入少量的水,大火烧开后转小火慢炖一会让肉更好的入味
8/10. 放入粉丝、少量的鸡精、食盐慢炖
9/10. 当粉丝炖熟,汤汁也收的很少了,这时就可以出锅啦
10/10. 装盘