主料 | ||
冰箱冷饭2人份 | 鸡蛋2只 | 洋葱1/3只 |
辅料 | ||
食用油2汤匙 | 葱花2根 | 鲜生抽大半汤匙 |
盐少许 | 鸡精少许 |
1/10. 准备好所需要的食材。米饭用勺铲松,鸡蛋加少许盐打散。洋葱切成粒。葱切葱花。
2/10. 锅热后,倒上1汤匙油。
3/10. 将鸡蛋液入锅炒至凝固盛起备用。
4/10. 将另一半油倒入锅内,下洋葱爆香锅。
5/10. 米饭入锅翻炒至米粒很软,约4-5分钟吧。
6/10. 添加些鲜味酱油炒匀。
7/10. 加少许盐。
8/10. 倒入预先炒好的鸡蛋。
9/10. 放入葱花一起炒匀后即可关火。
10/10. 一碗香喷喷的洋葱蛋炒饭好好享用吧。