云耳蒸鸡

1/9. 把所有材料准备好。

2/9. 云耳用温开水泡开。

3/9. 洗净，沥干水份备用。

4/9. 红枣去核，切成颗粒状。

5/9. 鸡洗干净，切成块。

6/9. 加入所有调料。

7/9. 轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。

8/9. 锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。