娘惹咖哩鸡

1/6. 材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。

2/6. 热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。

3/6. 加入鸡腿肉翻炒均匀。

4/6. 加入咖喱膏炒香。

5/6. 加入土豆块翻炒.