百合蛋黄粥

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百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。

鸡蛋，富含蛋白质，滋阴润燥，有健脑的功效。

百合蛋黄粥，滋阴润肺、安神，可益智健脑，减少疾病。还适合辅助治疗阴虚失眠、心烦、心绪不安、惊悸、阴虚咳嗽;;;;;;

百合蛋黄粥的做法，共8个步骤

1/8. 准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。

2/8. 百合洗净泡发。

3/8. 鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用小勺捣碎备用。

4/8. 大米倒入沙煲，加入适量水；大火煮开，小火煮15分钟。

5/8. 倒入百合，熬煮10分钟。

6/8. 倒入熟蛋黄，搅散。

7/8. 倒入枸杞子和冰糖。

8/8. 煮好的粥盛入碗中，温热食用。

1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。

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