| 主料 | ||
| 豆浆渣适量 | 香菜适量 | 黄瓜适量 |
| 鸡蛋2个 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | |
五谷香菜炸丸子的做法，共4个步骤
1/4. 豆渣中加入两个鸡蛋，切碎的香菜、黄瓜，盐、胡椒粉和两勺面粉。
2/4. 搅拌均匀。
3/4. 锅内倒入适量油，烧热。用小勺挖取和好的糊糊放入油锅。
4/4. 用筷子翻动丸子。熟后捞出盛盘。
小窍门
可以替换任何你想尝试的青菜，我有时也加入胡萝卜、芹菜、苦苣等，同样美味。
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