卤素鸭

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

糖小饼

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主料
油豆皮4-5张
辅料
老卤水适量	白糖适量

卤素鸭的做法，共6个步骤

1/6. 冷冻保存的老卤水（因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的）

2/6. 油豆腐皮用水泡软

3/6. 折叠两次成枕头状（想要厚一点的可以再折叠一次）

4/6. 戳几根牙签保持形状不散（事实证明可以不要）放在平底锅中。加入卤水。

5/6. 卤水化开后翻面。每面煮1分钟即可捞出。

6/6. 不需要放凉即可切片

（当然是切我这种宽度比较大的片。如果要切厚片还是最好多叠几层用棉绳扎起来凉透了再切）

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

今天食物照片的时候发现有个文件名叫“卤素”
点进去一看。好吧是卤素鸭= =还是超级懒人版本的。
好嘛。这做菜偷懒= =连打字都偷懒。

该操心的事在周末还未结束。忙碌的周一又要开始了。
那就让我再偷一把懒写一篇超级懒人版懒人菜的懒人文吧。

懒人版卤素鸭呢。不用熏制也不用准备馅料。不用临时准备调料。不用麻烦地捆扎棉绳
适合不那么讲究的爱吃豆制品的懒人们。吃到嘴里还不是一回事啊