主料 | ||
大蒜适量 | 意面适量 | 豆角适量 |
橄榄油适量 | ||
辅料 | ||
蚝油适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
老抽适量 |
1/7. 豆角洗干净,用开水煮一煮
2/7. 意面煮熟,煮好后加几滴橄榄油拌匀(煮意面是一个苦逼的过程。。。)
3/7. 蒜拍一拍,切碎
4/7. 橄榄油下锅,油不太热时放蒜,炒香后放豆角
5/7. 豆角多炒一会儿,一定要熟,不熟的豆角是会有毒性的,然后放煮好的意面
6/7. 加酱油糖蚝油,再加一点老抽调色,伦家口轻,所以木有放盐,觉得淡也可以加盐,而且如果吃不惯蚝油的味道只加酱油也好
7/7. 然后就可以吃啦^ - ^,我自己一般还会再煮个鸡蛋,我用的全麦的意面,并没有放老抽,但是颜色也很深