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1/4. 白菜干用温水泡40分钟左右,待白菜干完全泡开后,用温水细细洗干净,切成段;
2/4. 莲藕洗净去皮切成不大不小的块;
3/4. 花生泡上一个小时左右;
4/4. 锅内加足水,将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅,大火煲开后转小火煲上一个半小时,待白菜干已经完全变得绵软了,加入盐,蘑菇精调味即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
白菜干一定要用温水泡开,煮的时候要煮至白菜干绵软,这样吃起来才有好的口感,而且也容易消化哦。
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