主料 | ||
鸡蛋4个 | 面粉6匙 | 牛奶5匙 |
白砂糖若干 | 盐少许 |
1/9. 蛋清蛋黄分别打入干燥的碗里
2/9. 蛋清加盐和糖用打蛋器打成摩丝状,时间约半小时,我忘了拍照片。蛋黄加奶打匀。
3/9. 加的奶,不全加哦。
4/9. 加入面粉搅匀
5/9. 加入一半左右的蛋清,上下搅动混合均匀
6/9. 再倒入另一半蛋清拌匀
7/9. 电饭锅内加油抹匀,加入材料。
8/9. 按下煮饭模式,等吧,跳到保温再来一次,具体视电饭锅的能力定啊,熟了就好,可以用筷子插下试试,不粘就好…
9/9. 我出去有事,等回家只剩这一小块了…