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1/4. 黄瓜,萝卜打皮切丝,干豆腐,白菜,猪肉切丝,拉皮用水浸泡备用。
2/4. 把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油,下葱姜末,肉丝,生抽,蚝油炒好放在拉皮上。
3/4. 取一小碗将陈醋,糖,海鲜酱油,香油,蒜末,芥末油,芝麻酱调匀备用。
4/4. 上桌时将调好的料汁,拌入蔬菜即可。
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