| 主料 | ||
| 鸭血适量 | 豆腐适量 | 银丝粉适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 花椒末适量 | 辣椒末适量 |
| 蒜末适量 | ||
酸辣鱼香魔坊的做法，共6个步骤
1/6. 豆瓣、姜末、蒜末、
2/6. 醋、酱油、糖、盐、淀粉、
3/6. 葱
4/6. 鸭血、豆腐
5/6. 爆火、倒入步骤1爆香。然后倒入豆腐和血炒入味。倒水淹过豆腐和血。煮开。然后放入银丝粉。煮开。起锅时倒入步骤2
6/6. 入盘后在表面撒入辣椒末。花椒末及葱花。
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