| 主料 | ||
| 草鱼2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 姜3片 | 黄豆酱1勺 | 醋1饭勺 |
| 酱油1饭勺 | 红糖半饭勺 | 香葱1根 |
| 大蒜3瓣 | 干辣椒适量 | |
酱味家常酸辣鱼的做法，共7个步骤
1/7. 准备好食材
2/7. 油加热6成热放鱼
3/7. 鱼煎两面焦黄
4/7. 倒入碗中料
5/7. 加红糖和黄豆酱加醋和酱油
6/7. 加水炖
7/7. 出锅撒上蒜片
小窍门
红糖也可以用冰糖
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