| 主料 | ||
| 茄子4个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1瓣 | 水适量 | 酱油适量 |
| 香油适量 | 孜然粉适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 芝麻酱适量 | |
拌怪味茄条的做法，共3个步骤
1/3. 茄子洗净切条蒸20分钟。
2/3. 香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱（用水调稀）、水翻炒至水开。
3/3. 把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。
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| 茄子4个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1瓣 | 水适量 | 酱油适量 |
| 香油适量 | 孜然粉适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 芝麻酱适量 | |
1/3. 茄子洗净切条蒸20分钟。
2/3. 香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱（用水调稀）、水翻炒至水开。
3/3. 把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于郑多燕3分钟消耗的热量...
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