自制牛扎糖

1/13. 材料，棉花糖注意不要夹心的，建议使用白色（不建议使用彩色），芝麻可不加，微波炉版不需要黄油！

2/13. 把花生、芝麻炒熟

3/13. 去红衣，然后随便砸几下，也可以直接分两半！

4/13. 微波炉版，把棉花滴3、4滴水放微波炉叮1分钟后加入奶粉迅速搅拌

5/13. 加入花生搅拌均匀后倒在油纸上，搅拌动作要快，不然硬了很难搅拌（可放微波炉在叮15秒）

6/13. 搅拌好倒入保鲜袋，压扁后稍硬了切块，这个步骤建议看不粘锅版的，直接倒在油纸压扁后稍硬了切块，然后散上熟粉或糖粉放冰箱冷冻一小时，微波炉版一定要发冰箱（结冰那层）不粘锅版不需要

7/13. 不粘锅版：黄油在锅中融化（小火）

8/13. 倒入棉花糖，搅拌至与黄油融合（注意不要糖油分离）

9/13. 倒入奶粉，搅拌均匀，关火；快速倒入花生用力搅拌均匀，也可以倒在油纸用手揉压均匀

10/13. 倒在油纸上，再盖上一层油纸，有点难擀了先用擀面杖刮刮先

11/13. 然后擀平整，约1CM厚度

12/13. 基本冷却（还有点软的状态）后切成宽1CM，长约3-5CM的糖块即可；