自制素什锦媲美稻香村-素什锦

1/16. 木耳泡发洗净，撕小朵。

2/16. 花生洗净煮熟沥水。

3/16. 黄花泡发洗净，切断。

4/16. 腐竹泡发洗净切断。

5/16. 蘑菇泡发洗净，切断。

6/16. 笋片泡发洗净切片 。

7/16. 大豆蛋白洗净切块。

8/16. 姜切片

9/16. 锅内倒油。

10/16. 放入姜片和大料爆香。

11/16. 放入木耳，蘑菇，笋片，大豆蛋白翻炒。

12/16. 放入生抽，老抽，盖盖焖一会儿。

13/16. 放入易熟的花生，腐竹，黄花，搅拌均匀。

14/16. 放入料酒。

15/16. 放入糖，盖盖焖几分钟入味。