很喜欢一家素食店叫七贝叶，里面有道菜叫素什锦汤锅，我敏锐的舌头瞬间就吃出来了高汤是牛奶调的，如今这家店倒闭了，好在还记得这个菜，可以用自己的方法还原，很是欣慰
| 主料 | ||
| 牛奶1袋 | 荸荠10个 | 木耳适量 |
| 西兰花适量 | 银耳适量 | 腐竹适量 |
| 胡萝卜适量 | 白胡椒适量 | 盐适量 |
牛奶素什锦汤锅 素食的做法，共3个步骤
1/3. 牛奶加水，一半一倍的奶6倍的水适当，加盐和白胡椒煮沸
2/3. 加入原材料煮沸，如果想卖相好看一些建议加一点点黄色的油
3/3. 起锅加香菜点缀即可，就是如此简单
小窍门
牛奶别多放，如果吃出满嘴奶味就失败了
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营养信息
详细信息>>- 牛奶素什锦汤锅 素食热量989 千卡
- 脂肪27.78 克
- 蛋白质71.14 克
- 碳水化合物143.73 克
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吃素什锦100克，热量177千卡
相当于脱衣服88分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于压腿15分钟消耗的热量...
吃荸荠100克，热量61千卡
相当于看电视41分钟消耗的热量...
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