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1/4. 新鲜苏叶剪去叶茎。
2/4. 苏叶用清水冲洗干净,切成丝,撒适量盐。
3/4. 放入面粉和少量清水调匀。
4/4. 锅起火,倒入适量油,待油热,放入面糊,摊平,要均匀,一面凝固后,翻面,反复两三次就可以出锅了。
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