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1/7. 准备好银耳、红薯、冰糖。
2/7. 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3/7. 红薯去皮、洗净、切小块备用。
4/7. 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5/7. 加入红薯,继续炖煮15分钟。
6/7. 加入冰糖,炖煮10分钟。
7/7. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
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