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干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤

耕心17

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春季空气中的湿气很重,导致人体内的湿气也很重,应该吃些冬瓜祛湿,冬瓜性属寒凉,肉质细嫩,清淡爽口,气味鲜香,特别是用来熬汤,其味道很不一般。春夏季节经常吃冬瓜,可以利尿止渴,利大小肠,治疗水肿,对人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
主料
干贝55克冬瓜500克猪骨汤1500毫升
辅料
食用油适量鸡粉适量

干贝冬瓜汤的做法,共11个步骤

干贝冬瓜汤的做法图解1

1/11. 食材:冬瓜和干贝。

干贝冬瓜汤的做法图解2

2/11. 将干贝洗净。

干贝冬瓜汤的做法图解3

3/11. 预先煮好的猪骨汤。

干贝冬瓜汤的做法图解4

4/11. 将干贝放入猪骨汤中。

干贝冬瓜汤的做法图解5

5/11. 盖锅盖,大火烧开。

干贝冬瓜汤的做法图解6

6/11. 转小火煮45分钟。

干贝冬瓜汤的做法图解7

7/11. 将冬瓜择洗干净,去皮,切块。

干贝冬瓜汤的做法图解8

8/11. 放入汤锅中。

干贝冬瓜汤的做法图解9

9/11. 盖锅盖,大火烧开,煮至冬瓜熟。

干贝冬瓜汤的做法图解10

10/11. 揭盖,倒入适量的粟米油。

干贝冬瓜汤的做法图解11

11/11. 放入适量的鸡粉,拌匀,即可关火。

小窍门

脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

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营养信息

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  • 干贝冬瓜汤热量190 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质56 克
  • 碳水化合物6.9 克
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