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微波金针腊鸡腿

微波金针腊鸡腿

冰狂薇

冰狂薇

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单位食堂的饭菜都被同事称为“麦兜食”,于是纷纷自己带饭菜。单位里提供了微波炉,电冰箱,一直吃家里带来的饭菜,加热后总觉的没新鲜的好吃(*^__^*) 嘻嘻……原谅薇薇的挑剔!试着用微波炉做出新鲜的菜肴来,而且少油,符合偶的健康饮食观~~~~~~~~
主料
腊鸡腿一只金针菇300克
辅料
黑木耳少许胡萝卜少许葱、姜、酒、色拉油适量
生抽一勺小干辣椒皮2个

微波金针腊鸡腿的做法,共3个步骤

微波金针腊鸡腿的做法图解1

1/3. 将金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。
放入适量泡发的黑木耳。
将腊鸡腿洗净去骨,切成薄条状,平铺放在金针菇和黑木耳上。
放入适量的葱姜酒,撒入一勺生抽,少许的胡萝卜丝,干辣椒碎,淋上适量的色拉油。

微波金针腊鸡腿的做法图解2

2/3. 入微波炉高火3分钟后拿出,用筷子将所有的食材拌一下,让汤汁更好的融入食材。

微波金针腊鸡腿的做法图解3

3/3. 再次入微波炉高火三分钟,打开密封的盖,就可动筷了。

小窍门

容器一定要用微波专用的,否侧对身体有害。
食材的处理都是在家里完成的,带到单位直接冰箱保鲜了。
腊鸡腿本来就有咸味,在微波过程中就不要加盐了。如果腊味比较咸,可加入少许的白糖调味。

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营养信息

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  • 微波金针腊鸡腿热量96 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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