主料 | ||
腊鸡腿一只 | 金针菇300克 | |
辅料 | ||
黑木耳少许 | 胡萝卜少许 | 葱、姜、酒、色拉油适量 |
生抽一勺 | 小干辣椒皮2个 |
1/3. 将金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。
放入适量泡发的黑木耳。
将腊鸡腿洗净去骨,切成薄条状,平铺放在金针菇和黑木耳上。
放入适量的葱姜酒,撒入一勺生抽,少许的胡萝卜丝,干辣椒碎,淋上适量的色拉油。
2/3. 入微波炉高火3分钟后拿出,用筷子将所有的食材拌一下,让汤汁更好的融入食材。
3/3. 再次入微波炉高火三分钟,打开密封的盖,就可动筷了。
容器一定要用微波专用的,否侧对身体有害。
食材的处理都是在家里完成的,带到单位直接冰箱保鲜了。
腊鸡腿本来就有咸味,在微波过程中就不要加盐了。如果腊味比较咸,可加入少许的白糖调味。