| 主料 | ||
| 四季豆适量 | 猪里脊肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 干椒适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | ||
四季豆炒肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 四季豆、里脊肉、姜切丝，干椒改段。
2/3. 锅内放少许油，大火，干椒段略炸，放入肉丝、姜丝同炒，烹少许生抽，肉丝断生后装出备用、
3/3. 锅内放少许油，大火，放四季豆丝炒熟，放盐调味后与肉丝和炒，出锅前再淋少许生抽炒匀即可。
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