主料 | ||
罗勒100克 | 松子50克 | 大蒜二辦 |
奶酪适量 | 培根二片 | 芦笋四根 |
辅料 | ||
橄榄油适量 |
1/5. 罗勒叶洗干净自然吹干、抓一把松子!
2/5. 放大蒜一到二辦!搅拌后的大蒜有辛辣味,根据自己口味可以多放少放!我建议少放,避免盖住罗勒叶的香味。
3/5. 这个就是奶酪,有叫帕尔马奶酪,有叫巴马奶酪!大家到超市买绿瓶子卡夫芝士粉就对了!放橄榄油后上搅拌机打泥成青酱!
4/5. 青酱是见光黄的,罗勒叶是光感植物是原因!
5/5. 煮意大利面,锅里放水煮开,放盐放橄榄油煮面7到8分钟!我喜欢五号意大利面!培根用平底锅不放油煎熟,芦笋切段用水汆熟!一起拌起来就可以了!