蜜辣凤尾鱼

1/5. 超市买的凤尾鱼一包，绿色细尖椒5根，小红椒5颗

2/5. 将辣椒切成小片，备用

3/5. 热锅，倒入3勺油，待7成热时，将辣椒倒入锅中，倒入一勺老干妈辣椒酱，一勺蚝油，一勺糖，中火煸炒。

4/5. 待辣椒煸炒出香味时，倒入凤尾鱼，少许盐，少许味精，转大火，爆炒。