凤尾鱼的选购技巧

凤尾鱼别名：彩虹鱼、百万鱼、凤尾鱼。凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。中医理论认为，凤尾鱼味甘、性温，归脾、肝经；可以补气虚、健脾胃、活血。

凤尾鱼的选购技巧

1、是否活泼地游水

判定鱼是否充满活力与健康，首先就是看它是否有足够的活动力一只活碰乱跳的鱼，当然是属于比较健康的鱼，如果停止鱼水面或水底，或者仅仅摆动头部地游水，这种通常是有问题的鱼，挑选鱼应该避免选到此种鱼.

2、光泽度是否足够

相同的道理，健康的鱼光泽度一定够，不健康的个体，通常色泽会有点像退色一样，这样的个体不是老鱼就是生病了，挑鱼时也避免选到此种鱼.