温まる。おいし。#湯豆腐 汤豆腐起源于素斋，到了江户时代开始逐渐广泛流传。
| 主料 | ||
| 豆腐一块 | 葱适量 | 姜适量 |
| 日式甜酱油适量 | 鲣鱼片适量 | |
汤豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐切块，放入砂锅，水没过豆腐，开火煮开转小火续煮1-2分钟。
2/3. 生姜切末，葱切细，加入酱油！
3/3. 捞出豆腐，拌入佐料酱油，撒上鲣鱼片！
小窍门
冬天做汤豆腐火锅更美！沾汁有多种调配方法，这是最简单一种！
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