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1/7. 原材料:白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
2/7. 白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
3/7. 热锅温油,放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
4/7. 倒入萝卜块翻炒1分钟
5/7. 加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量,翻炒一下。
6/7. 加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
7/7. 【红烧白萝卜】出锅
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