跟天泰的大厨学做的。太好喝，辣的酣畅淋漓的爽快！于是回家赶紧翻做。做完也是爱到不行啊～～夏天吃泰国菜最爽了，哈哈～
| 主料 | ||
| 鸡汤800克 | 草菇／鸡腿菇／香菇100克 | 冬荫功酱50克 |
| 鱼露40克 | 虾250克 | 青柠汁50克 |
| 辅料 | ||
| 南姜片20克 | 香茅片20克 | 柠檬叶5克 |
| 红辣椒5克 | 淡奶10克 | 香菜碎5克 |
冬荫功汤的做法，共5个步骤
1/5. 鸡汤烧开；
2/5. 按顺序放入南姜，香茅，草菇，柠檬叶撕碎放入，再放红辣椒，冬荫功酱，鱼露；
3/5. 放入虎虾煮到刚熟；
4/5. 放入青柠檬汁
5/5. 关火放入淡奶
小窍门
放淡奶一定要关火，否则淡奶遇到青柠汁就会结块变成小颗粒，就很难看啦
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