大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
松仁炒玉米

松仁炒玉米

漂流de小笨蛋

漂流de小笨蛋

11580人浏览
分享到:
收藏(521)
让视觉和味觉一起来见证松仁炒玉米的美
主料
新鲜玉米2根松仁50克胡萝卜半根
青椒半个
辅料
白糖1小匙少许1大匙
淀粉1大匙

松仁炒玉米的做法,共3个步骤

松仁炒玉米的做法图解1

1/3. 准备材料。
2、玉米剥皮洗净后放入水中大火煮5分钟。
3、取出放凉后用刀把玉米粒切下来搓散备用。
4、再将青椒和胡萝卜分别切成小丁备用。

松仁炒玉米的做法图解2

2/3. 炒锅里不加油,放入松仁小火炒至松仁微微泛黄,并且泛油光时盛出备用。
6、炒锅倒油烧热,放入胡萝卜丁翻炒两分钟。
7、倒入玉米和松仁一起大火翻炒一会。
8、加入青椒丁和松仁翻炒均匀。
9、倒入水淀粉勾薄芡。

松仁炒玉米的做法图解3

3/3. 装盘完成!

小窍门

餐桌小叮咛:

1、因为这里需要完整一些的玉米粒,所以切法参考玉米烙,这样切出来的玉米完整。

2、给孩子吃最好用新鲜的玉米来做这道菜,尽量避免使用罐头玉米。如果怕麻烦的话,可以一次多煮一点玉米切成玉米粒,装入保鲜袋中冷冻起来,下次再做菜时解冻即可,非常方便。

3、如果用的是熟松仁,就不需要再炒了;松仁的油分大,尽量避免过多使用哦。

点赞(2706)
分享到:
收藏(521)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒玉米的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11580人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 松仁炒玉米热量329 千卡
  • 脂肪40.8 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物54.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看