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虾兵蟹酱三色螺旋意粉

虾兵蟹酱三色螺旋意粉

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番茄与罗勒那种来自于森林的清香,与虾子蟹子这种海洋中的鲜美物质的完美结合。夏天的一道开胃主食。
主料
三色螺旋意面150克8个小番茄7-8个
鲜罗勒7-8片大蒜4-5个蟹子酱10克
辅料
番茄沙司1/2cup白酒1/2cup橄榄油5毫升
5克罗勒香料10克欧芹碎适量
芝士粉适量

虾兵蟹酱三色螺旋意粉的做法,共2个步骤

虾兵蟹酱三色螺旋意粉的做法图解1

1/2. 小番茄切成四瓣,蒜瓣切片。锅里放入橄榄油,小火炸蒜片,放入罗勒香料。等到蒜片变成金黄色把油控出来。意粉用开水住到八成熟捞出过凉水

虾兵蟹酱三色螺旋意粉的做法图解2

2/2. 左上为金黄的蒜片,右上为炸好的香料油。右下为意粉
倒入香料油,炒番茄,罗勒碎,虾(可以用虾仁),蟹子酱,烹白葡萄酒。加入番茄沙司,盐巴少许。等炒出来香味放入意粉炒到意粉熟(意粉无硬心)。最后可以撒上欧芹与芝士粉

小窍门

可以添加鱿鱼等海鲜。

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营养信息

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  • 虾兵蟹酱三色螺旋意粉热量398 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质26.25 克
  • 碳水化合物33.05 克
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