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蓝莓羊奶酪玉米面玛芬

蓝莓羊奶酪玉米面玛芬

矿工洒脱西

矿工洒脱西

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主料
面粉3/4杯,约98克玉米面1/4杯,约32克蓝莓羊奶酪2盎司,约60克
辅料
泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺1/4小勺
细砂糖2大勺黄油2大勺,约30克酪乳1/2杯,约120毫升
鸡蛋1个香草精1小勺,约5毫升

蓝莓羊奶酪玉米面玛芬的做法,共6个步骤

1/6. 烤箱预热375华氏度,约190摄氏度。

2/6. 蓝莓羊奶酪提前室温放置软化。黄油提前融化,冷却。鸡蛋室温放置。

3/6. 混合普通面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉、盐和糖。

4/6. 鸡蛋打散,混合进融化冷却的黄油、软化的奶酪、酪乳和香草精,搅拌均匀。

5/6. 将(3)倒入(2)中,适当搅拌至干材料与湿材料混合差不多成面糊即可,不要过度搅拌。

6/6. 将面糊倒入玛芬模具,入烤箱约20分钟。

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营养信息

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  • 蓝莓羊奶酪玉米面玛芬热量1529 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物135.6 克
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