| 主料 | ||
| 土豆三个 | ||
| 辅料 | ||
| 青辣子一个 | 朝天椒四个 | 花椒面一小勺 |
| 蒜蓉四个 | 咸盐适量 | 味精少许 |
家常麻辣土豆丝的做法，共4个步骤
1/4. 锅内放入少许色拉油
2/4. 将切好的蒜蓉.花椒面.朝天椒放入油锅
3/4. 炒出香味后放入切好的土豆丝继续翻炒
4/4. 大火爆炒两分钟 加入 盐.味精调味出锅
小窍门
麻辣的感觉配上米饭的香气，能吃下更多的饭。
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