主料 | ||
田鸡三斤 | 酸萝卜一根 | 木耳随便 |
花菜随便 | 土豆片随便 | 泡椒随便 |
魔芋丝随便 | ||
辅料 | ||
盐巴少许 | 花椒5克 | 姜七八片 |
1/4. 把要煮的东西洗好,切好。田鸡去皮加点盐巴抓和沙拉油抓一抓
2/4. 把泡椒和酸萝卜放到脸盆加热煮沸
3/4. 加入其他菜,继续加热脸盆。同时准备另一个锅子。
4/4. 用另一个锅加入油先煎好土豆,再煎田鸡,再用剩下的油炒花椒和辣椒。土豆,田鸡,辣椒弄好一个就装脸盆里。就完成啦!
这道菜后面有数量很多都是写随便,意思就是说想吃什么加什么,想吃多少加多少,或者想换成别的也可以,比较随性。