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红酒意大利调味饭

红酒意大利调味饭

ceciliaLxtn

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适合中国胃的意大利美食~ 适合老人们和爱美的女孩们作为减肥餐。(材料都以转化为用中国式的计量方式)
主料
米饭大半碗若干蔬菜(小番茄、红椒、青椒、蘑菇、豆)若干鸡胸一块
红酒大半碗生姜一小块大蒜一小块
鸡汤或者鸡精或者鸡汤块适量黄油一小块

红酒意大利调味饭的做法,共7个步骤

红酒意大利调味饭的做法图解1

1/7. 热锅放黄油、切碎的洋葱、切碎的大蒜。略煸炒后放入生米饭.小火微煎,一直到米饭有点焦黄。乘出放一边。

2/7. 热锅放油,放生姜和鸡胸肉。然后把刚才的米饭放入锅中,放红酒一起炒。

红酒意大利调味饭的做法图解3

3/7. 展示一些材料图片

4/7. 低火,放一点鸡汤(也可用鸡精调的液体或者鸡精块融化)。不停地搅拌!(非常重要),大概5分钟。再放鸡汤,不停搅拌,大概5分钟,再次放鸡汤。(重复必须一直搅拌)

红酒意大利调味饭的做法图解5

5/7. 在搅拌米饭时开火煮蔬菜(选择自己喜欢的)我推荐:蘑菇、小西红柿、红椒、青椒、豌豆

6/7. 把搅拌好的米饭放入蔬菜汤中,小火慢炖,大概50分钟

红酒意大利调味饭的做法图解7

7/7. 挑选颜色鲜艳的蔬菜做出来更美观!

小窍门

在冰箱速冻几天后拿出来加热,反而有更加不同的美妙风味!

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营养信息

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  • 红酒意大利调味饭热量1218 千卡
  • 脂肪99.64 克
  • 蛋白质27.72 克
  • 碳水化合物73.62 克
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