素烧油豆角

1/9. 材料：净油豆角、葱。

2/9. 起锅热油、爆香葱花。

3/9. 放入油豆角煸炒。

4/9. 反复煸炒，炒至油豆角变色，烹入生抽。

5/9. 加入适量水。

6/9. 大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右。

7/9. 加盐、味精调味。

8/9. 大火稍作收汁，即可关火。