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自制豆芽菜

自制豆芽菜

随风蝶舞

随风蝶舞

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现在热衷种菜,吃绿色蔬菜,找到小时候那种味道。我问了家里老人以前生豆芽的方法,再结合咋们的实际,自己生了豆芽,很简单,小孩子很喜欢吃,家人很放心,妈妈们别犹豫了,行动起来吧,5天就可以吃哦,100%成功。
主料
绿豆1斤

自制豆芽菜的做法,共8个步骤

自制豆芽菜的做法图解1

1/8. 绿豆用水泡一个晚上,冬天用热水泡吧

自制豆芽菜的做法图解2

2/8. 第二天早上就泡开了

自制豆芽菜的做法图解3

3/8. 大的可乐瓶子洗干净,底上戳洞,瓶口剪开

自制豆芽菜的做法图解4

4/8. 吧泡开的豆子放进去,这样子用黑布包好,放在纸箱子盖好,下面放个碗接水。每天早晚给绿豆冲下澡。

自制豆芽菜的做法图解5

5/8. 5天后就成了这样可以吃了,你看你买的豆芽哪里像这个这么多根啊,这才是正常的。

自制豆芽菜的做法图解6

6/8. 水开放盐,倒进去稍微煮一下,捞出,千万别煮久了

自制豆芽菜的做法图解7

7/8. 加上喜欢的调料即成。

自制豆芽菜的做法图解8

8/8. 小孩子好喜欢吃,脆脆的,爽口。

小窍门

绿豆芽一定要避光,要包好,瓶子里面底下不能有水,会发臭,下面要通风。就按照我说那样用水瓶就会成功的,呵呵呵

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营养信息

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  • 自制豆芽菜热量530 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物62 克
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