蒜茸丝瓜鲜虾盅

10763人浏览

分享到：

夏天是一个让人又爱又恨的季节。而对于每一个爱美食的人来说，夏天则是一个收获的季节。让我们在炎炎夏日感受到阵阵清风吹过耳畔般的清爽。炎炎夏日，欢乐一"虾"，相信有它们的陪伴，这个夏天不再酷热难耐。

蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法，共7个步骤

1/7. 准备所需材料。

2/7. 丝瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅。

3/7. 将基围虾剪去头挑去沙线，剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节，再将背部剪开一个洞，将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

4/7. 将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。

5/7. 剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油，再加小半匙糖，最后倒入一点食用油拌匀。

6/7. 将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸

7/7. 蒸锅里水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟关火，再焖1分钟即可出锅，最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10763人查看，0条评论