| 主料 | ||
| 胡萝卜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 醋适量 | 酱油适量 |
| 辣椒油适量 | 白糖适量 | |
凉拌胡萝卜丝的做法，共3个步骤
1/3. 胡萝卜洗净，去皮待用。
2/3. 用工具将胡萝卜搓成丝
3/3. 放入盐，醋，酱油，辣椒油拌匀即可。
小窍门
一般做凉菜都喜欢先用盐腌一下，然后去水，加入调料。但是胡萝卜营养丰富，就不去了，还省事。
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