| 主料 | ||
| 胡萝卜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白醋适量 | 熟芝麻适量 |
| 芝麻油适量 | ||
凉拌胡萝卜丝的做法，共5个步骤
1/5. 胡萝卜洗净削皮
2/5. 切成丝，亲爱的们忽略我的刀工
3/5. 用开水焯一下
4/5. 过冷水捞出
5/5. 将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀，最后撒上熟的白芝麻，滴上几滴芝麻油
小窍门
个人觉得焯过水，又过冷水之后的蔬菜颜色亮丽一些
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