海蟹粥

1/7. 海蟹刷洗干净。

2/7. 清水中加入少许食醋，将海蟹浸泡30分钟。（可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒）

3/7. 将米淘洗后放入砂锅中，大火煮开后转至中火煮熟。

4/7. 海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。

5/7. 大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。

6/7. 放入姜丝，小火再煮10-15分钟。