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1/4. 鲜蘑菇洗净待用。
2/4. 锅放入食用油烧开,加入冼好的鲜蘑菇以及肉末翻炒。
3/4. 把蘑茹炒至软化了,加入清水或高汤烧开。
4/4. 出锅时加入辣椒油,葱末,鸡精。特点是,味道鲜闰,原汁原味。
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