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1/3. 把猪肉剁成肉馅 放入器皿中 加入盐 鸡精 蛋清 淀粉 搅拌均匀
2/3. 捏成丸子 记住捏紧!在锅中到油把丸子炸熟
3/3. 捞出后放入油4成热 大料2个 葱姜 倒水 放入炸好的丸子 放酱油 老抽 料酒 和糖 等待收汁
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