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韩式鲍鱼粥

韩式鲍鱼粥

鬼蜀美食

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主料
鲍鱼1只粳米(大米)70克适量
芝麻香油适量适量

韩式鲍鱼粥的做法,共5个步骤

韩式鲍鱼粥的做法图解1

1/5. 鲍鱼切片处理(以上的主料和辅料分量为一人份,可按需加量)

韩式鲍鱼粥的做法图解2

2/5. 石锅里倒入少量芝麻香油,放入淘洗好的粳米翻炒1分钟,把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟,加水

韩式鲍鱼粥的做法图解3

3/5. 加水是一个过程,米粒会不断的吸收水分,所以要注意不断的搅拌,不要糊底,中间可以适量的添加水

韩式鲍鱼粥的做法图解4

4/5. 一直煮到粥非常粘稠,加少量盐调味即可。

韩式鲍鱼粥的做法图解5

5/5. 快速煮粥的小窍门:提前一天淘米,装入小塑料袋放入冰箱冷冻,煮粥的时候不用解冻,直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。

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营养信息

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  • 韩式鲍鱼粥热量324 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物19.3 克
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