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韩式鲍鱼粥  简单版

韩式鲍鱼粥 简单版

醋溜狐狸

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韩剧中每每剧中人感冒啦,木有胃口啦,知心人为表示关心都会熬粥,出镜率高而且又有档次的首选鲍鱼粥。近期刚看了“一起用餐吧2”,里面详细介绍了鲍鱼粥肿么做,在这基础上我从材料增加了大虾和海参。另外韩剧中熬粥是个慢功细活需要很长时间,作为上班族省时间是首选,用电压力锅方便而且粥也软糯。
主料
鲍鱼两个大虾一个海参一个
珍珠米(大米)适量香油少许海苔少许
海花盐(是不含碘的海盐,咸味轻而且鲜。)少许

韩式鲍鱼粥 简单版的做法,共13个步骤

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解1

1/13. 珍珠米提前泡一下,为得是熬粥容易烂,个人觉得如果是电压力锅可以省略这一步。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解2

2/13. 海鲜集合。我用了氽熟的,鲍鱼据说是可以用生的。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解3

3/13. 鲍鱼,大虾,海参切丁。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解4

4/13. 锅热后,倒入少许香油将海鲜翻炒。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解5

5/13. 倒入泡好的米。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解6

6/13. 炒到米微微变透明。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解7

7/13. 倒入适量的水,放入电压力锅。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解8

8/13. 选择煮粥档。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解9

9/13. 当当当--当,根据自家口味调入海盐,大功告成。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解10

10/13. 洒上少许海苔,或者是炒熟的白芝麻,味道杠杠滴!

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解11

11/13. 给累了一天的自己补充体力,美味又营养!

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解12

12/13. 软糯再配上爽口小菜,当主食那也是妥妥哒。

韩式鲍鱼粥  简单版的做法图解13

13/13. 美美哒。

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营养信息

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  • 韩式鲍鱼粥 简单版热量639 千卡
  • 脂肪105.8 克
  • 蛋白质58.5 克
  • 碳水化合物59.7 克
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