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1/9. 面粉用开水烫面揉成面团,搓条下剂子,擀成圆皮。
2/9. 如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。
3/9. 把面皮翻过来,放入馅心。
4/9. 将馅心包起,两条直边捏起来。
5/9. 做出两只眼睛。
6/9. 捏出翅膀的花纹。
7/9. 把两只翅膀翻出来。
8/9. 做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
9/9. 蒸好的知了蒸饺。
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