主料 | ||
羊排适量 | 大米适量 | 胡萝卜适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 山楂适量 | 花椒适量 |
孜然粉适量 |
1/6. 大米泡30分钟 沥到多余水份备用。
2/6. 胡萝卜去皮切1ML大小的块 洋葱也切同样大小的块。
3/6. 将山楂 花椒 孜然粉包入料包中。
4/6. 锅内倒入清水放入羊排后大火烧开 撇去浮沫 再烧2分钟后捞出沥干水份。
5/6. 锅烧热后倒入油 等油七成热时加入一半的洋葱炒香后 放入羊排炒至金黄色 加入刚才煮羊排的汤即可调入酱油和盐加入料包 盖上盖子转小火煮20分钟。
6/6. 夹出料包 倒入切好的洋葱块和胡萝卜块煮1分钟 连汤带料一起倒入电饭锅里 将泡好的大米平铺在羊排上(如果喜欢吃硬 一点的饭汤汁不要没过大米 但我喜欢吃软一点的 所以汤汁放得多一点超过大米一点点)
按下煮饭健 当它自动弹起时饭就做好了 十分钟之后打开盖子 用勺子从底部将饭搅拌几下就可以开动了