香酥云吞

1/7. 猪肉去皮，剁成泥

2/7. 加入一小勺盐，少许鸡粉，适量生粉，一大勺清水，顺一个方向快 速搅拌3-5分钟，葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。

3/7. 取一块云吞皮与手掌中，在四周抹上少许清水（湿润皮便于封口）， 放入适量的肉泥。

4/7. 封好口，云吞就包好了。

5/7. 锅子里放入适量的油，大火烧热。

6/7. 油滚后，调到中小火，放入云吞。