丝瓜鸡蛋饼

1/6. 将丝瓜的皮削掉。

2/6. 将丝瓜和葱切碎。搅拌。

3/6. 加入鸡蛋，拌匀，然后添加面粉，在加少许水，加入盐，黑胡椒粉和鸡精拌匀。

4/6. 热锅，放油，油热用勺子把面糊放入平底锅，先煎一面。然后再煎另一面。

5/6. 两面煎好。