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潮州牛肉丸紫菜汤

潮州牛肉丸紫菜汤

QJZ520JAY

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潮州人正宗喜欢的汤,大家快来尝尝!
主料
潮州牛肉丸3~10颗适量白菜适量
辅料
芹菜适量根据个人口味味精少量

潮州牛肉丸紫菜汤的做法,共6个步骤

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解1

1/6. 先放适量的水到锅内煮

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解2

2/6. 等水开了后,放入牛肉丸再用火煮。

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解3

3/6. 等加入牛肉丸的水再沸腾后放入紫菜,再放适量的盐和味精。(不要放太多盐,因为等一下白菜和芹菜放入后,味道有大变化)

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解4

4/6. 将白菜洗净后放入锅中

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解5

5/6. 将芹菜切细,放入锅中,后再尝尝味道,再做已调整。

潮州牛肉丸紫菜汤的做法图解6

6/6. 完成了。

小窍门

如果不想放白菜还可以放生菜,黄瓜等。还有,一定要尽快吃,要不然牛肉丸会变硬口感不会好。但如果继续用小火煮,这样子就不会变硬。

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营养信息

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  • 潮州牛肉丸紫菜汤热量105 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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